Communiqué de presse

EPSA, spécialisé dans l’optimisation des achats, des process et des charges de l’entreprise annonce l’arrivée d’AGRIATE CONSEIL, cabinet expert en restauration collective afin d’accompagner son développement.

De la maîtrise des coûts à la création de valeur… Volontés et opportunités pour EPSA en particulier sur les marchés de services.

EPSA Groupe est un des leaders français du conseil en organisation et en management des catégories d’achats hors production. Créé en 2001 par Matthieu Gufflet, le Groupe élargit son offre aux prestations conseil en restauration collective à destination des entreprises et collectivité.

AGRIATE – fort de son expertise reconnue de près de 15 ans dans le domaine – met ses experts métier au service des ambitions des clients du groupe, pour leur garantir inventivité et responsabilité. Son savoir-faire : développer de nouveaux services pour une restauration collective citoyenne et responsable : assistance à maîtrise d’ouvrage, externalisation des coûts à faible valeur ajoutée, pilotage stratégique intégrant des outils connectés de contrôle (garantie de la conformité réglementaire et sanitaire, mise en place de plan de progrès), pilotage opérationnel (contrôle du respect du contrat, suivi opérationnel, mesure de la satisfaction convive…).

Les avantages sont nombreux pour les donneurs d’ordres :

• Répondre aux besoins d’amélioration du bienêtre au travail
• S’inscrire dans une gestion écoresponsable
• Maitriser les leviers financiers
• Mesurer et contrôler le service
• Maîtriser les risques…

Annie PINQUIER, directeur général AGRIATE :  

La demande en matière de restauration collective est de plus en plus exigeante : des repas meilleurs, bio ou locaux, de saison avec des filières courtes d’approvisionnement, plus responsables d’un point de vue environnemental mais aussi des espaces plus conviviaux favorisant les échanges. Le tout évidemment en gardant la maitrise des coûts, dans le strict respect des contraintes réglementaires et sanitaires.

Désormais le client – collectivité, entreprise…- attend un réel accompagnement sur toutes les facettes de son projet. Le modèle d’analyse basée sur les coûts ne suffit plus. La solution proposée doit intégrer les enjeux environnementaux, sociaux, économiques et culturels.

Ce n’est pas uniquement du conseil en achats que nous réalisons, c’est un accompagnement opérationnel individualisé « cousu main ».

Lorsque nous fiabilisons la prestation de restauration collective nous contribuons à répondre aux différents engagements de la collectivité ou entreprise : de la mise à disposition d’expertises techniques à l’amélioration des conditions et modes de performance des équipes, en favorisant la mise en place de marqueurs qualitatifs visibles .

Le développement de ce pôle soutient notre stratégie : développer de nouvelles expertises et services dans le domaine des Achats, accroitre notre part de marché dans les métiers du conseil et de l’assistance à maitrise d’ouvrage et de renforcer notre présence locale et proposer des solutions permettant une meilleure efficacité opérationnelle pour nos clients , explique Matthieu GUFFLET, Président du groupe EPSA.

A propos d’EPSA :

EPSA est l’un des principaux cabinets indépendants de conseil en organisation et en management des catégories d’achats en Europe. EPSA accompagne plus de 200 clients dont plus de la moitié des entreprises du CAC40.

Avec des Expertises fortes dans le domaine des achats de la mobilité, du marketing et de prestations intellectuelles, le groupe EPSA continue son évolution avec l’intégration de nouvelles catégories dans des sujets tels que l’IT et les achats de catégories C.

Le Groupe réalisera un chiffre d’affaires consolidé de 78,5 millions d’euros en 2017.

Ce nouveau rapprochement permet au Groupe EPSA de poursuivre sa transformation d’Expertise achat  intégré et lui permet d’envisager une place de Groupe de référence des prestations de services en achats en Europe.

Contact presse :

■    Ludovic BERIBOS  – [email protected]
■    Annie PINQUIER  – [email protected]